Urlaub mit glutenfreier Kost
Wir verfügen über glutenfreie Produkte für Zöliakie
Wir stehen in Verbindung mit Spezialisten für Zöliakie
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Glutenfreier Urlaub in Cho Manuel Residence Gran Canaria:
Wenn Sie ein Zöliakie Betroffener sind, so können Sie in Cho Manuel Residence auf Gran Canaria einen unbeschwerten Urlaub geniessen und sich absolut sicher fühlen. Wir haben Erfahrung mit glutenfreier Kost und verfügen über den Rat einer Ernährungsspezialistin in unserer Nähe.

Wenn Sie sich selbst verpflegen möchten, so informieren wir wo Sie eine reiche Auswahl an glutenfreien Produkten aller Art am besten und auch ganz in der Nähe kaufen können. Frische glutenfreie Brötchen bringen wir Ihnen jeden Morgen ins Haus.

Möchten Sie sich lieber bekochen lassen, so bieten wir auch unseren Gourmet Essenservice an und kochen für Sie nach Ihrem individuellen Geschmack speziell auf Ihre Bedürnisse abgerichtet und servieren das Essen gemäss unseres Prinzips des persönlichen und individualisiertem Service zur gewünschten Zeit in Ihrem Feriendomizil.
Glutenfreie Produkte, die Sie auf Gran Canaria bekommen
Verschiedene Mehlmischungen, Brotauswahl, zahlreiche Pastasorten, viele Snacks für Zwischendurch, Gebäck Sortimente und allerlei Süsses, Cerealien und Solena der bewährtesten Firmen auf diesem Gebiet.
Ernährung bei Zöliakie
Zöliakie, auch genannt "einheimische Sprue", ist eine angeborene Krankheit, die durch Überempfindlichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß "Gluten" hervorgerufen wird. Gluten ist ein Eiweißstoff, der in einheimischen Getreiden wie Weizen, Dinkel, Grünkern, Roggen, Hafer, Gerste und Kamut enthalten ist.

Die einzige und auch auf jeden Fall wirksame Behandlung für Zöliakie ist eine konsequente glutenfreie Ernährung. Als Alternative zu den heimischen Getreidesorten eignen sich die glutenfreien Getreidearten Mais, Hirse, Buchweizen und Reis. Außerdem sind nach wie vor Gemüse, Kartoffeln, Obst, Fleisch, Fisch und Ei als Nährstofflieferanten geeignet.

Andere Intoleranzen
Sollten Sie kombiniert auch andere Allergien oder Unverträglichkeiten haben, so berücksichtigen wir natürlich auch diese bei der Auswahl der Zutaten für Ihre Mahlzeiten.
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