Las Palmas  -  Santa Brígida - San Mateo - Tejeda – Artenara

In San Mateo wird langsam eine gewisse Gebirgsatmosphäre spürbar. Das von Ackerbau und Viehzucht geprägte Dorf ist besonders am Wochenende in Form eines beliebten Wochenmarktes belebt. Es handelt sich um einen der berühmtesten Märkte der Insel, auf dem der berühmte Käse aus San Mateo feilgeboten wird.Hinter San Mateo geht es weiter hinauf. Die Landschaft ändert ein weiteres Mal ihr Gesicht. Bei der Fahrt ins Inselzentrum durchfährt man drei verschiedene Klimazonen, die je nach Höhenlage und Ausrichtung unterschiedliche Landschaftsformen aufweisen. Die Berge fallen steiler ab, die Wälder der Mittellagen gehen langsam in Kiefernwälder über. Schließlich erreicht man den Parador de Tejeda mit einem Blick auf das Wahrzeichen von Gran Canaria, den Felsmonolithen Roque Nublo im geografischen Zentrum der Insel, nahe der höchsten Erhebung der Insel, der Spitze Pico del Pozo de las Nieves mit 1.949 Meter Höhe.

In dem Gebiet rund um den Parador de Tejeda verlaufen die alten Pfade, die von den Ureinwohnern und später dann von Eroberern und Siedlern benutzt wurden. Diese Wege, die zurzeit für den Wandersport ausgebaut und verschönert werden, führen durch die Berglandschaft des Zentrums von Gran Canaria mit ihrer vielseitigen Tier- und Pflanzenwelt. Hier befindet sich auch das Untersuchungszentrum Degollada Becerra, von dem aus man einen wunderbaren Ausblick auf den Tejeda-Kessel, seine steil abfallenden Kraterwände sowie die vielen geomorphologischen und von Menschenhand geschaffen Einzigartigkeiten, die diese Landschaft ausmachen, genießen kann. Im Zentrum ist eine bedeutende Ausstellung zu Themen der zentralwestlichen Natur und Kultur von Gran Canaria zu sehen, die durch Dokumentationsmaterial untermalt werden und dem Besucher Informationen und Orientierung vermitteln.

Vom Parador aus kann man nach Tejeda herunterfahren, das vor allem für seine Mandelbackwaren bekannt ist. Ein weiterer Weg führt nach Artenara, die höchst gelegene Gemeinde der Insel, die von dichten Kiefernwäldern umgeben ist. Von hier aus kann man einen Abstecher in den Norden der Insel unternehmen, sei es nach Moya über Fontanales oder nach Teror, Arucas und an die Küste. Telde erreicht man über die Strasse, die entlang des Kessels Los Marteles vorbeiführt. Dieser einzigartige Vulkan mit einem kreisrunden Kratergrund von 550 Metern Durchmesser und Kraterwänden von durchschnittlich 80 Metern Höhe entstand im Quartär.

Auch besteht die Möglichkeit, die Touristensiedlungen im Süden aufzusuchen. Dazu muss man sich auf die Strasse nach Fataga begeben, die in Maspalomas endet.

Der kanarische Kiefernwald, die Stauseen Chira und Las Niñas, die künstlich erschaffenen Seen gleichen, und auch die verschiedenen Wegesrouten, die den Spaziergänger auf Schritt und Tritt neue Landschaften der Insel entdecken lassen, seien es die rötlich gefärbten Erde von Firgas oder das „versteinerte Gewitter“, das Miguel de Unamuno in Tejeda gesehen hat – die Insel hat viele verführerische Gesichter, ganz gleich, in welche Richtung man sich begibt.