La constancia y continuidad del personal en su trabajo, tanto en cocina como en comedor totalmente identificados con la casa, como son Claudio, Juan, Dalius, Santi, Ilona y Luba, han construido un equipo rallando en la perfección. Garantizan un buen servicio y un mejor condumio y eso hace que la clientela sea fiel y repetitiva. Una cocina sencilla, donde se puede comer tanto a la carta como de forma más informal a base de raciones en plan “picoteo”, ha hecho que el cliente tenga plena confianza en las recomendaciones que les sugiere el personal de comedor. |
