Gran Canaria - Vor dem Aufkommen des Massentourismus in den 60er-Jahren des 20. Jahrhunderts lebten die Kanarios vor allem von Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei. Dieser Wirtschaftszweig spielt heute, gemessen am BIP, eine vergleichsweise geringe Rolle.

Der Großteil der landwirtschaftlichen Produktion wird durch den Anbau von Bananen erzielt; weitere nennenswerte Erzeugnisse sind Tomaten, Gurken, Schnittblumen, Kartoffeln und Wein.[13] Die gesamte landwirtschaftliche Nutzfläche im Jahr 2006 belief sich auf 51.867 Hektar.

Das Institut für Botanik der Karl-Franzens-Universität Graz hat seit 1991 insgesamt vier botanische Exkursionen für fortgeschrittene Studierende auf die Kanarischen Inseln durchgeführt (1991 La Palma, 1994, 1997, 1998 nach Tenerife). Als Vorbereitung auf die Exkursionen wurden jeweils in einem Seminar von den Studierenden und den Lehrveranstaltungsleitern unter Berücksichtigung der neuesten Fachliteratur botanisch relevante Themen zum Gebiet in einem Referat aufbereitet. Die redigierten Referate wurden, mit Abbildungen versehen, gebunden und als Exkursionsunterlage an die Teilnehmer und Interessierte verteilt. Das immer reichlicher werdende Bildmaterial sowie die Möglichkeit, die besten Bearbeitungen der einzelnen Themen heranziehen zu können, führte zur Idee, die Vorbereitungsunterlagen in einer Webseite einem größeren Publikum zur Verfügung zu stellen. Wir hoffen, mit diesen Seiten beim einen oder anderen Besucher der Kanarischen Inseln Interesse für die faszinierende Pflanzenwelt der Kanarischen Inseln zu wecken und möchten dafür über das Niveau der allgemeinen Reiseführer hinausgehende, botanisch relevante Informationen liefern. Ein breiter Raum wird auch den vielfältigen Gefährdungen für die Lebewelt der Kanaren und deren Ursachen eingeräumt. Es kann jeder einzelne sein Scherflein dazu beitragen, dass die letzten Reste dieser einzigartigen Naturlandschaft und ihre Lebewesen, die zum Teil schon Millionen Jahre allen Einflüssen und Gefahren zum Trotz auf den "Glücklichen Inseln" beheimatet sind, auch in Zukunft überleben können